Libro Blanco nº2: De la eficiencia energética a la eficiencia medioambiental

Hoy en día, las industrias se enfrentan a un desafío complejo: ¿cómo impulsar su actividad, optimizar su competitividad teniendo en cuenta los imperativos ambientales? Los procesos industriales son altamente energéticos, ya que consumen mucha vapor, gas comprimido, frío… Por lo tanto, la cuestión del rendimiento energético de la industria es crucial si el sector quiere lograr su transición energética.

La eficiencia energética es ahora un requisito previo. Es hora de ir más allá y hablar de rendimiento ambiental.

Este es el tema de nuestro nuevo Libro Blanco titulado:

«Del rendimiento energético al rendimiento ambiental»

Le proporcionamos todos los pasos a seguir y las herramientas necesarias para lograr su rendimiento ambiental.

La energía representa entre el 1 y el 5% de los costos de las empresas. El impacto es secundario. Sin embargo, es un tema crucial. «El tema de la energía se ha vuelto prioritario para el consumidor con el desafío ambiental», recuerda Julian Aristizabal, CEO y fundador de la start-up Dametis.

La Agencia de Transición Energética también señala que la eficiencia energética es «un elemento clave para el rendimiento de la industria del futuro».

Para resolver este problema, Dametis ha demostrado su valía centrándose en lo que los expertos de la startup han llamado «el mínimo energético alcanzable». Cada fábrica está dividida en una multitud de bloques. Estos bloques se comparan individualmente con bloques similares y se optimizan, lo que permite identificar dónde es posible mejorar. Los clientes de Dametis han logrado ahorrar energía entre un 5% y un 20% en promedio. En un artículo de marzo de 2021 titulado «Dametis reconcilia industria y ecología», Ouest France cita a una empresa que ha reducido sus emisiones de dióxido de carbono en un 62%.

Optimizar el uso de su energía es un paso indispensable para una empresa. Sin embargo, Dametis ofrece opciones más avanzadas con la gestión ambiental.

Ante los desafíos ambientales actuales y la presión sobre las empresas, optimizar la energía de los sitios industriales no es suficiente. La gestión también debe ser ambiental. En 2020, el consumo bruto de energía en la industria disminuyó un 9%, según el Insee. A pesar de esta disminución, aún quedan progresos por hacer, ya que se sitúa en 32,2 millones de toneladas de petróleo equivalente. Además, esta disminución debe ponerse en perspectiva con el Covid-19. «El 40% de los establecimientos industriales indican que el consumo de al menos una energía ha disminuido debido a la crisis sanitaria», destaca el informe del Insee.

El papel de las empresas no es insignificante. En 2019, la industria fue responsable del 19% de las emisiones de CO2 en el mundo y del 13% en Francia. Ese mismo año fue calificado por L’Express como «el año de la conciencia climática». De hecho, el cambio climático se ha convertido en un tema crucial para el 94% de los franceses y es una prioridad para el 47% de ellos, según una encuesta realizada por Ipsos para Le Parisien en 2022.

El mix energético es una de esas respuestas. Personalizado para cada empresa, es una forma de reducir el consumo de carbono evitando el sobrecoste asociado con las energías verdes.
Pensar en la fábrica del futuro implica concebir el Proceso de manera diferente, como destaca Olivier Barrault en la presentación de la estrategia de descarbonización de la ATEE.

La mezcla energética es «la distribución de las diferentes fuentes de energía utilizadas para el consumo energético de un territorio», según una definición de Planètes énergies. También se habla de «bouquet energético».
«Hoy en día, la mezcla energética francesa todavía depende en más del 60% de las energías fósiles. Para alcanzar sus objetivos climáticos, Francia debe descarbonizar su mezcla y reemplazar las fuentes fósiles por electricidad», señala el ministerio de la Transición Ecológica.

Existen varias energías renovables:

 

 

• La energía solar térmica produce calor a partir de la radiación solar. Esta energía es «aún poco conocida en el sector industrial», recuerda la Agencia de la Transición Ecológica. «[Es] sin embargo, una solución de calor renovable adecuada para integrarse en una serie de procesos consumidores de calor. […] Aproximadamente el 30% de las necesidades de calor de la industria se refieren a temperaturas inferiores a 140 °C y, por lo tanto, pueden ser abordadas por la energía solar térmica.»

 

• La energía fotovoltaica es la conversión de la energía solar en energía eléctrica. Esta energía ha experimentado un gran crecimiento en Francia desde 2009, alcanzando una producción de 13,6 TWh en 2014. Este crecimiento debería seguir desarrollándose gracias a la competitividad de esta energía renovable.

 

• La biomasa es una energía producida gracias al calor generado por la combustión de materia orgánica, como la madera, las plantas y los residuos agrícolas u orgánicos. La biomasa es «la principal fuente de energía renovable en Francia», recuerda el ministerio de la Transición Ecológica. «Representa más del 55% de la producción de energía final y contribuye significativamente a reducir nuestro consumo de energías fósiles.»

 

• La metanización es un proceso que permite la producción de biogás y de digestato a partir de materia orgánica, es decir, residuos alimentarios o residuos industriales. El primero puede convertirse en biometano, mientras que el segundo puede servir como fertilizante. Así, «producir biometano tiene numerosas ventajas para el medio ambiente y los territorios. Los residuos utilizados son locales y también lo es el consumo de la energía producida. La metanización contribuye así a la gestión de residuos», destaca GRDF. Este proceso también se utiliza en «el tratamiento de los residuos orgánicos, el de los lodos de depuración urbanos y de algunos efluentes industriales», recuerda la Agencia de la Transición Ecológica.

 

• El hidrógeno verde: El hidrógeno verde es hidrógeno producido a partir de una fuente de energía renovable. Para Engie, es «uno de los futuros impulsores para acelerar la transición hacia la neutralidad de carbono». En octubre de 2021, el diario Les Échos escribía que «el hidrógeno verde está en camino de convertirse en la principal fuente de energía alternativa».

Conocer las energías verdes es una cosa. Otra es saber cuáles utilizar, cómo, en qué combinación y comprender cómo esto contribuye a los objetivos de rendimiento energético de la industria.

Para ello, Dametis cuenta con varios pasos durante su intervención:

1. Comprender el funcionamiento de la fábrica. Dametis recopila los datos de la fábrica y define una fábrica ideal con el mínimo impacto ambiental alcanzable. « Esto incluye el objetivo de mantener el nivel de rendimiento con el tiempo y reducir el consumo », destaca Julian Aristizabal. « Al mismo tiempo, llevamos a cabo la electrificación de los procesos porque es más fácil descarbonizar la electricidad que el gas. »

2. Presentación del plan de acción al industrial. « Es este último quien decide dónde ubicar el enfoque de nuestra intervención », señala el CEO de Dametis.

3. La combinación energética. « Es más sencillo descarbonizar un consumo optimizado », indica Julian Aristizabal. Esta combinación interviene después de la etapa de alcanzar el mínimo impacto ambiental y se propone según el sitio. Así, « propondremos más fácilmente una combinación que incluya la metanización para una empresa agroalimentaria porque tiene residuos orgánicos. Si una empresa se encuentra en una zona con abundantes recursos de madera, le propondremos una caldera de biomasa de madera », explica.

Cada fábrica es única. La solución, precisa y desarrollada por los expertos de Dametis, es específica para cada sitio industrial.